Nên ăn yến khi nào? Bật mí thời điểm vàng để cơ thể hấp thụ yến tốt nhất

Từ xa xưa, ông bà ta đã biết đến việc dùng yến sào như một món “tiên dược” bồi bổ sức khỏe. Và cho đến nay, yến sào vẫn giữ được giá trị rất cao nhờ những lợi ích tuyệt vời mà nó đem lại. Nhưng liệu bạn đã biết nên ăn yến khi nào? Thời điểm thích hợp nhất để hấp thụ các dưỡng chất một cách hiệu quả hay chưa? Hãy cùng Yến Hiếu Hằng tìm hiểu thông qua bài viết sau nhé!

Nên ăn yến khi nào là tốt nhất?

Nên ăn yến khi nào là tốt nhất? Buổi sáng 

Buổi sáng được xem là thời điểm vàng để hấp thụ chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, khi mới thức dậy và bụng rỗng, cơ thể con người có thể dễ dàng hấp thụ và phát huy hiệu quả các chất dinh dưỡng có trong yến sào. Một chén yến chưng là một giải pháp tuyệt vời giúp bạn nạp năng lượng để bắt đầu ngày mới.

Đặc biệt, một phần yến chưng có thể thay thế bữa sáng đối với những người có nhu cầu giảm cân. Trường hợp không ăn kiêng, bạn có thể bổ sung thêm một ít trái cây hoặc tinh bột là đã đủ dinh dưỡng cho bữa sáng.

Nên ăn yến khi nào? Buổi tối trước khi ngủ

Nên ăn yến khi nào là tốt nhất vẫn là câu hỏi khiến bạn đau đầu? Vậy thì để Yến Hiếu Hằng gợi ý câu trả lời cho bạn. Đó chính là vào buổi tối một tiếng trước khi đi ngủ. Đây là thời điểm khi dạ dày của bạn đã tiêu hóa xong bữa tối. Và bắt đầu bước vào giai đoạn nghỉ ngơi. Điều này sẽ tạo điều kiện tối đa để cơ thể hấp thụ các dưỡng chất từ yến sào.

Nên ăn yến khi nào? Giữa hai bữa ăn chính

Ngoài thời điểm buổi sáng và buổi tối, thì giữa hai bữa chính cũng là thời gian thích hợp để ăn yến sào. Ví dụ: Nếu bạn ăn trưa vào 12h và ăn tối vào 18h thì thời điểm lý tưởng nên ăn yến sào là 15h. Vào lúc này, dạ dày của bạn đã tiêu hóa gần xong bữa trưa và có thể sẽ có cảm giác đói. Vì vậy, một chén yến chưng là giải pháp hiệu quả giúp bạn tiếp thêm năng lượng.

Nên ăn yến sào bao nhiêu là đủ?

Bên cạnh thắc mắc nên ăn yến khi nào thì nhiều khách hàng cũng băn khoăn về lượng yến nạp vào cơ thể. Các chuyên gia Yến Hiếu Hằng có thể trả lời câu hỏi của các bạn như sau:

• Người lớn thể trạng bình thường: Có thể ăn yến sào từ 1 – 2 lần/ tuần để bồi bổ sức khỏe, giúp tinh thần tỉnh táo và làm việc hiệu quả hơn.
• Người đang ốm hoặc đang trong giai đoạn hồi phục: Nên dùng 2 – 3 lần/ tuần để nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến liều lượng dùng. Nếu dùng quá ít có thể không đạt hiệu quả, hoặc quá nhiều có thể gây lãng phí khi cơ thể không thể hấp thụ hết.

• Trẻ em và người dưới 18 tuổi: 5 gam/ lần
• Người lớn: Từ 15 – 30 gam/ lần
• Phụ nữ mang thai: Mẹ bầu từ tháng thứ 4 nên ăn 30 gam/ ngày. Từ tháng thứ 5 đến sau khi sinh nên dùng cách ngày, liều lượng là 30 gam/ lần. Từ tháng thứ 7 trở đi, mẹ bầu nên dùng 3 ngày một lần, mỗi lần 15 – 30 gam.

Những lưu ý khi ăn yến sào

Sau câu hỏi nên ăn yến khi nào thì thắc mắc về những lưu ý khi ăn yến sào cũng rất quan trọng.

• Nên sử dụng yến sào thường xuyên với liều lượng thích hợp thay vì dùng một lần số lượng lớn.
• Yến sào có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, yến sào chưng cùng đường phèn mới là cách chế biến mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhất dành cho người dùng.
• Đối với phụ nữ mang thai, chỉ nên sử dụng yến sào sau khi sinh từ 1 – 3 tháng. Bởi đây là loại thực phẩm có tính hàn, có thể gây ra bệnh hen suyễn ở trẻ sơ sinh. Ngoài ra, yến sào nếu chưa qua xử lý kỹ lưỡng vẫn có thể còn chứa những tạp chất, có hại cho phụ nữ trong giai đoạn hồi phục sau sinh.
• Để đảm bảo được chất lượng và giá trị dinh dưỡng của yến sào, người dùng nên chưng yến cách thủy trước. Sau đó mới trộn chung yến với các thành phần kèm theo như hạt sen, kỷ tử, táo tàu,…
• Không nên chưng yến sào quá lâu. Đối với thực phẩm bổ dưỡng, một số người có quan niệm, chưng càng lâu sẽ càng ngon và tăng giá trị dinh dưỡng. Nhưng thực chất, đối với tổ yến, bạn chỉ nên chưng trong khoảng thời gian từ 20 – 30 phút. Với lượng thời gian này, yến chưng sẽ mềm và dai, đồng thời vẫn giữ được hương vị thơm ngon đúng điệu. Bên cạnh đó, nếu chưng quá lâu, tổ yến có thể bị nhão và mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có.

Vậy là vừa rồi Yến Hiếu Hằng đã gửi đến bạn câu trả lời cho thắc mắc Nên ăn yến khi nào? Hy vọng những thông tin bổ ích trên đây sẽ giúp bạn sử dụng yến sào một cách hiệu quả nhất nhé!