Yến chưng tươi là gì? Lợi ích và địa điểm mua yến chưng tươi uy tín

Yến chưng tươi là sản phẩm được ưa chuộng bởi sự tiện lợi và các giá trị dinh dưỡng được giữ nguyên vẹn, mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe. Trong bài viết hôm nay, Yến Hiếu Hằng sẽ chia sẻ đến bạn đọc những công dụng của yến chưng tươi và một số cách chưng yến tươi thơm ngon mà vẫn giữ được các giá trị dinh dưỡng vàng.

Yến chưng tươi là gì?

Không giống với tổ yến khô sau khi mua về phải làm sạch, ngâm nở và chế biến qua nhiều công đoạn cầu kỳ thì yến chưng tươi là một sản phẩm từ tổ yến đã được chế biến sẵn với những nguyên liệu tự nhiên như đường phèn, hạt sen, táo đỏ, long nhãn, hạt chia,… và có thể sử dụng ngay sau khi mua. Yến chưng tươi thường được đóng vào hũ nhỏ hoặc chai thủy tinh khá dày có nắp và có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.

Công dụng của yến chưng tươi

Ưu điểm của yến chưng tươi

Yến chưng tươi là sản phẩm được rất nhiều người tin dùng vì những ưu điểm sau:

– Nhanh chóng, tiện lợi, tiết kiệm thời gian: Bạn không cần tốn thời gian và công sức để thực hiện các thao tác phức tạp từ sơ chế, nhặt bỏ lông, lựa chọn nguyên liệu đến khâu chưng, hấp để cho ra được 01 lọ yến chưng thơm ngon. Với yến chưng tươi, bạn chỉ việc đặt hàng, nhận hàng, bật nắp và sử dụng ngay!

– Đảm bảo giữ trọn giá trị dinh dưỡng: Yến chưng tươi được sản xuất bởi các doanh nghiệp uy tín sẽ giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng được tư vấn bởi các chuyên gia dinh dưỡng phù hợp cho từng đối tượng sử dụng. Hơn nữa, khi mua hàng, bạn sẽ được tư vấn về liều lượng, tần suất sử dụng phù hợp sao cho đạt hiệu quả cao nhất. So với việc tự chưng tổ yến khô tại nhà, nhiều người thường không để ý đến liều lượng, cách sử dụng dễ gây phản tác dụng khi sử dụng yến sào.

– Đa dạng khẩu vị: Yến sào là một món ăn tuy bổ dưỡng nhưng chế biến hết sức phức tạp, nếu không biết cách chế biến sẽ dễ bị có vị tanh nồng khó ăn. Vì vậy, các cơ sở sản xuất yến chưng đã cho ra nhiều chủng loại yến chưng tươi kết hợp từ nhiều nguyên liệu tự nhiên như hạt sen, long nhãn, kỷ tử, đông trùng, saffron, hạt chia, lá dứa,.. tạo ra vị thơm ngon, thanh mát, giá trị dinh dưỡng cao phù hợp với mọi đối tượng.

So sánh yến chưng tươi và yến chưng công nghiệp

Yến chưng tươi

Yến chưng tươi được sản xuất từ 100% yến tươi nguyên chất và không chứa chất bảo quản. Do đó, giá trị dinh dưỡng của yến chưng tươi sẽ không bị hao hụt trong quá trình sơ chế và chế biến. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng sợi yến dai giòn sần sật. Ngoài ra, hương thơm đặc trưng của tổ yến, hòa quyện với hương vị của các nguyên liệu đi kèm như hạt sen, táo đỏ, tạo nên một loại thức uống hảo hạng và giàu dinh dưỡng.

Yến chưng công nghiệp

Yến chưng công nghiệp cũng là một sản phẩm từ tổ yến được sản xuất hàng loạt trên dây chuyền máy móc, nên cần có thêm rất nhiều phụ gia, chất bảo quản để có thể giữ lâu khi phân phối vào hệ thống siêu thị, điểm bán.

Để cạnh tranh trong thị trường, sản phẩm dạng này thường có giá thành thấp, do hàm lượng yến trong hũ không cao. Cụ thể hơn, hàm lượng yến trong yến chưng công nghiệp thường chỉ khoảng 10%, hoặc thấp hơn. Thành phần của nước yến công nghiệp thông thường sẽ được pha trộn thêm với các loại phụ gia khác nên khi uống, sẽ cảm nhận được vị ngọt gắt của đường khiến cho bạn rất khó nhận biết rõ được chất lượng thật từ tổ yến.

Do đó, dòng sản phẩm này hướng nhiều đến việc sử dụng để giải khát hoặc để làm quà tặng, chứ không hướng đến việc cung cấp chất lượng dinh dưỡng tốt nhất cho người dùng.

Xem ngay các sản phẩm từ yến sào được yêu thích và sử dụng nhiều nhất

Yến tươi để được bao lâu và cách bảo quản yến tươi?

Thời gian bảo quản yến tươi

– Yến tươi qua sơ chế vẫn còn ướt có thể giữ được 48 tiếng ở nhiệt độ phòng, còn nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì sẽ giữ được 1 tuần.

– Yến sào đã chưng sẵn giữ được ở nhiệt độ phòng không quá 24 tiếng. Nếu bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh thì giữ được trong 7 ngày.

Cách bảo quản yến tươi

Yến Hiếu Hằng sẽ mách bạn cách bảo quản yến tươi trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo giữ nguyên chất dinh dưỡng vàng cho sức khỏe.

– Yến tươi đã chưng: Cho yến chưng tươi vào hộp kín có nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong thời gian 1 tuần.

– Yến tươi đã ngâm nước: Cho yến ra khay để ráo hết nước. Sau đó cho vào túi zip hoặc hộp có nắp đậy kín sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian bảo quản lâu nhất là 7 ngày.

– Yến tươi được làm sạch và sấy khô: sau khi mua về bạn nên bọc kỹ bằng giấy bạc và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian bảo quản có thể kéo dài thời gian lên đến 1 tháng.

Nên mua yến chưng tươi ở đâu?

Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, bạn nên mua yến chưng tươi ở các doanh nghiệp uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và gia công tổ yến, chúng tôi cam kết luôn mang đến những sản phẩm chất lượng và tinh hoa nhất đến tận tay quý khách hàng.

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm yến chưng tươi và các sản phẩm yến tinh chế, yến thô hay các sản phẩm khác thì hãy liên hệ với chúng tôi qua website https://yenhieuhang.com/ hoặc hotline 0946 877 479 để được tư vấn tận tình.